はるか日記

Written on 2007年9月21日   By milk   in スタッフ日記

こんばんわ、はるか＠エスプレッソを作る機械「エレクトラ」のことを「エクストラ」と言ってしまい大恥をかきましたそんな今日の午後、そのエクス・・・いえエレクトラの使い方をひめるさんに教わりましたのでこれからはエスプレッソはエ・・・レクトラでお作りします！
時間がかかろうとも一生懸命作りますのでエスプレッソをご注文される方は楽しみにしておいてください♪
よろしくお願いします(｀ω´*
毎日覚えていくことはたくさんあり、キッチンに入ってはみるもののまだどうしてもオロオロ・・・何していいかわからず気づけば洗い物に手がいってるのですが、今日お客様がカクテルをご注文して下さって初めて自分でカクテルを選び作りました！
もちろんひめるさんに横で教えてもらいながらですがｗ
前のカウンターでお客様にも指摘していただきながらですがｗ
いつもいつもありがとうございます＞＜
まだまだ自分は半人前ならぬ1/3人前ですので、皆様の助言をしっかりインプットしつつも日々精進してがんばっていきます。
いつか一人前にカクテルを作れるようになりたいなぁ・・・o(｀ω´*)o
今日作ったカクテルは「ホワイト・リリー」というものでした。
見た目はソフトなんですが飲むとハードらしく・・・（笑）
味見はしてなかったのでなんともいえないのですが・・・
味見をしないで自分の作ったものをお客様にお出しするなんて・・・これなんていう「らんま1/2」のあかねちゃん・・・！
(・ω・；)(；・ω・)
でも美味しいといってくださってすごく嬉しかったです
カクテルを作るのがすごく楽しかったのでこれからもっともっと勉強して早く種類を覚えて本を見なくてもはるかオリジナルのカクテルとか出していきたいなぁと思いました＾＾
本日もMilkCafeにお越しいただいた皆様ありがとうございました～＞＜